- Basilico, Abbondante
- Mandorle pelate, 50 g
- Olio d'oliva, Alcuni Cucchiai
- Olive verdi (o olive nere), 10
- Pasta tipo spaghetti, 450 g
- Pepe, Abbondante
- Pistacchi non salati, 50 g
- Pomodori grandi maturi, 6
- Prezzemolo, 2 Ciuffi
- Sale
Preparate un trito abbondante di prezzemolo, basilico, mandorle, olive e filetti di pomodoro. Unite qualche cucchiaio di olio, sale, abbondante pepe e tenete in caldo a bagnomaria. Lessate la pasta e conditela con questa salsa.