- Aglio, 1 Spicchio
- Basilico
- Filetti d'acciughe sott'olio a pezzettini, 3
- Formaggio parmigiano
- Olio d'oliva
- Olive nere snocciolate e tritate, 8
- Pasta tipo fusilli, 300 g
- Pepe
- Pomodori maturi sbucciati e tagliati, 2
- Ricotta, 100 g
- Sale
Mentre cuoce la pasta mettete in una padella 3 cucchiai d'olio, aggiungete l'aglio finemente tritato e mescolatevi insieme le olive le acciughe, i pomodori, il basilico, la ricotta. Salate e saltateci la pasta aggiungendo il parmigiano e il pepe.
