- Vongole, 1000 g
- Aglio, 1 Spicchio
- Olio d'oliva, 1 Bicchiere
- Pasta tipo spaghetti, 400 g
- Pomodori, 400 g
- Prezzemolo tritato
Dopo aver lessato e pulito le vongole e le cozze, rosolare olio e aglio, quindi aggiungere il pomodoro tritato e l'acqua delle vongole. Lasciare cuocere alcuni minuti e poco prima di servire aggiungete al sugo i frutti di mare. Scolate la pasta e versate il sugo su di essa. Spolverate con il prezzemolo tritato.
