Tagliare a dadini la mozzarella ed il prosciutto; cuocere le fettuccine all'uovo e scolarle al dente; mettere in una zuppiera un po' di burro, poi le fettuccine, il prosciutto e la mozzarella; mantecare il tutto, quindi servire calde.
Rifreddo di tonno
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Ingredienti
- Tonno, 150 g
- Formaggio parmigiano, 1 1/2 Cucchiai
- Pangrattato, 1 1/2 Cucchiai
- Uova, 2
Preparazione
Si trita minutamente ...
10 anni fa
