- Ricotta misto pecora, 150 g
- Aglio, 1 Spicchio
- Basilico
- Formaggio parmigiano
- Olio d'oliva
- Pasta tipo pennette, 250 g
- Pomodori, 3
- Sale
Tagliare i pomodori a pezzetti, soffriggerli con olio, aglio, sale, basilico e peperoncino. Bollire la pasta e poi saltarla col sugo, la ricotta a pezzetti e scaglie di parmigiano.
