- Aceto di vino
- Cipolla fresca, 1/2
- Olio d'oliva extra-vergine, 5 Cucchiai
- Olive verdi snocciolate, 20
- Pasta tipo farfalle (per insalate di pasta), 600 g
- Pepe
- Tonno, 1 Scatola
- Verdure miste sott'aceto (carciofini, champignon, carote, cetriolini), 400 g
Fate cuocere le farfalle al dente, sciacquate con acqua fredda e versate sulla pasta 2 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine, girate bene. Condite con le verdure, le olive, il tonno a pezzetti, la cipolla tagliata a velo, l'aceto, 3 cucchiai di olio e il pepe.