- Acciughe, 200 g
- Aglio, 3 Spicchi
- Mollica di pane, 1 Tazza
- Olio d'oliva
- Origano
- Pasta tipo spaghetti, 300 g
- Pepe
- Peperoncino
- Sale
Pulire le acciughe e tagliarle a pezzi. Sbriciolare la mollica di pane, metterla in una teglia, bagnare di olio e farla dorare in forno mescolandola ogni tanto Cuocere la pasta. Dorare l'aglio in padella, unire le acciughe, l'origano e il peperoncino. Eliminare l'aglio, scolare gli spaghetti e saltarli in padella con le acciughe, pepare, unire la mollica e servire.
