- Olive nere, 50 g
- Cerfoglio
- Olio d'oliva
- Pasta tipo penne, 350 g
- Pepe
- Pomodori maturi, 4
- Prezzemolo
- Sale
- Yogurth, 4 Cucchiai
Spellate i pomodori, tagliateli a dadini. Versateli in una grande ciotola, unite sale, pepe, 4 cucchiai di yogurth, condite con l'olio d'oliva. Lessate la pasta, scolatela conditela col sugo preparato, unite le olive snocciolate e tagliate a filetti, un po' di erbe aromatiche tritate e servite.
