- Olio d'oliva
- Pasta tipo bucatini, 450 g
- Pepe
- Pomodori pelati, 500 g
- Punte di asparagi, 600 g
- Sale
Far insaporire le punte di asparagi scongelate in padella con l'olio; unire i pomodori tritati, salare, pepare, coprire e far cuocere a fiamma bassa. Cuocere i bucatini al dente in abbondante acqua salata, condirli con la salsa preparata e servire.
