- Patate, 2
- Acqua, 50 Cl
- Basilico, 3 Foglie
- Carota piccola, 1
- Cipolla, 1 Pezzettino
- Dado bimby, 1 Cucchiaio
- Insalata lattuga, 3 Foglie
- Prezzemolo, 1 Ciuffo
- Sedano, 1 Pezzetto
- Zucchina piccola, 1
Inserisci nel boccale l'acqua, il dado e le patate tagliate a tocchi: 12 minuti a temperatura 100 velocità 4. Senza fermare l'apparecchio, unisci dal foro del coperchio tutte le altre verdure e omogeneizza prima 1 minuto a velocità 4, poi 1 minuto a velocità 9. Aggiungi un filo di olio crudo e servi con parmigiano e crostini. Consigli: a tuo gusto puoi usare tutte le verdure che si possono mangiare crude.
