- Aglio, 4 Spicchi
- Basilico, 1 Mazzo
- Formaggio parmigiano a scaglie
- Olio d'oliva
- Pasta tipo spaghetti, 500 g
- Pomodori a pezzettoni, 2 Scatole
- Sale
Mettete a bollire abbondante acqua salate ed al momento giusto gettate la pasta. Nel frattempo mettete nel bicchierone del mixer gli ingredienti sopra elencati infilateci il 'coso' e frullate il tutto. Deve risultare un sugo decisamente denso. Scolate la pasta e conditela così a freddo.
