- Gamberetti, 250 g
- Insalata rucola, 1 Mazzetto
- Olio d'oliva
- Pasta di pane, 500 g
- Pepe
- Pomodori pelati (da 250 g), 1 Scatola
- Sale
Con il matterello stendete la pasta a uno spessore di circa un centimetro e adagiatela in una teglia oleata (oppure sulla lastra del forno). Distribuite sulla superficie prima i pelati sgocciolati e tritati grossolanamente, poi i gamberetti e la rucola sminuzzata. Salate, pepate, irrorate con olio versato a filo e cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per venti minuti
