- Burro, 80 g
- Cipolla, 1
- Pancetta affumicata, 100 g
- Pasta tipo qualsiasi, 400 g
- Pepe
- Piselli surgelati findus, 300 g
- Pomodori pelati, 250 g
- Sale
Fondere il burro, unire la cipolla affettata finemente, la pancetta tagliata a dadini. Unire i piselli e soffriggere per 10 minuti, aggiungere i pelati, il sale e portare a cottura lentamente. Lessare la pasta e unirla ai piselli, infine insaporire con sale e pepe.
