- Pomodori pelati, 300 g
- Aglio
- Brandy, 1 Bicchiere
- Formaggio groviera, 30 g
- Formaggio parmigiano, 30 g
- Ketchup, 1 Cucchiaio
- Panna, 1 Bicchiere
- Paprica, Poca
- Pasta tipo fettuccine, 350 g
- Prezzemolo
- Rosmarino
Far insaporire in padella l'aglio e il rosmarino tritato con la panna, unire un cucchiaio di ketchup, il brandy, i pelati e far cuocere per 10 minuti. Cuocere le fettuccine al dente, versarle nella padella, cospargerle con parmigiano e groviera grattugiati, prezzemolo tritato e poca paprica e servire.
