- Formaggio pecorino grattugiato, 80 g
- Pasta tipo spaghetti, 400 g
- Pepe nero pestato nel mortaio, 1 Cucchiaino
- Sale
Lessare gli spaghetti, scolarli al dente, condirli con il pecorino e il pepe e aggiungere 2 cucchiai dell'acqua di cottura della pasta. Mescolare bene e servire subito.
