- Cipolle, 3
- Burro
- Formaggio grana grattugiato
- Olio d'oliva
- Pasta tipo spaghetti, 500 g
- Sale
- Salsa di pomodoro
Far rosolare le cipolle tritate nell'olio, unire la salsa di pomodoro diluita in acqua e far restringere la salsa. Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata, condirli con la salsa preparata, una noce di burro e il grana, mescolare e servire.
