- Aglio, 1 Spicchio
- Alloro, 2 Foglie
- Cipolla, 1
- Fiori di nasello findus, 300 g
- Olio d'oliva
- Pasta tipo bucatini, 350 g
- Pepe
- Pomodori pelati, 500 g
- Sale
Lessate il pesce con acqua aromatizzata con la cipolla, l'alloro e alcuni grani di pepe. Rosolate l'aglio in una casseruola con l'olio, unite i pomodori sminuzzati e un po' di pepe. Cuocete 20 minuti. Unite il nasello tagliato a tocchetti, salate e fate insaporire ancora 5 minuti. Nel frattempo avrete fatto cuocere i bucatini in abbondante acqua salata. Scolateli al dente e conditeli con il sugo preparato.
