- Cannella
- Cipolla, 1
- Olio d'oliva extra-vergine, 3 Cucchiai
- Pasta tipo penne rigate, 400 g
- Pepe bianco
- Piselli freschi, 1 Tazza
- Prezzemolo
- Sale
- Tonno, 100 g
- Vino bianco secco, 1 Bicchiere
Preparate un soffritto con l'olio, la cipolla ed il prezzemolo tritati, cospargete di cannella ed irrorate subito con il vino bianco. Aggiungete il tonno tritato e poco dopo i piselli. Cuocete per 20 minuti aggiustando di sale e pepe e, se necessario, allungate con poca acqua calda. Avrete intanto cotto le penne rigate, scolatele e conditele nella zuppiera con questo sugo profumato.
