- Ricotta, 50 g
- Formaggio parmigiano grattugiato, 20 g
- Latte, 1/2 Bicchiere
- Pasta tipo qualsiasi
- Prezzemolo tritato, 2 Cucchiai
- Sale
Bollire per alcuni minuti a bagnomaria il latte, la ricotta, il parmigiano e il prezzemolo tritato. Condire con la salsa la pasta cotta in acqua salata.
