- Burro
- Formaggio a fette, 150 g
- Formaggio grana grattugiato, 4 Cucchiai
- Panna, 5 Cucchiai
- Pasta tipo gnocchi di patate, 750 g
- Sale
Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata, man mano che vengono a galla scolarli e metterli in una pirofila da forno imburrata. Cospargerli con il grana, versare la panna, coprire con le fette di formaggio, infornare per circa 5 minuti e servire caldissimi.
