- Besciamella
- Burro
- Formaggio emmenthal tagliato a dadini
- Formaggio grattugiato
- Pasta tipo maccheroni
- Prosciutto cotto
Lessate la pasta per 5 minuti. Conditela con burro e formaggio grattugiato. Unitevi i dadini di emmenthal e di prosciutto cotto. Sistematela in una teglia imburrata e copritela con abbondante besciamella. Fare gratinare in forno.