- Tuorli d'uovo, 2
- Burro, 20 g
- Formaggio parmigiano
- Gherigli di noci tritati fini, Alcuni
- Pasta tipo maccheroni, 400 g
Scolate i maccheroni in una zuppiera dove avete lavorato i tuorli con il burro, il parmigiano e il trito abbondante di gherigli di noci. Servire ben caldi.
