- Prezzemolo
- Aceto, Alcune gocce
- Aglio, 1 Spicchio
- Basilico
- Erba cipollina
- Maggiorana
- Menta
- Olio d'oliva extra-vergine, 2 Cucchiai
- Origano
- Pasta tipo qualsiasi
- Pepe
- Rosmarino
- Sale
- Salvia
- Timo
Tritare accuratamente le erbe aromatiche e metterle tutte quante in una terrina. Schiacciare lo spicchio d'aglio e aggiungerlo al trito; unire l'olio, il sale, il pepe e alcune gocce d'aceto. Condire la pasta con questa salsa.