- Pistacchi, 300 g
- Cannella, 1 Spolverata
- Essenza di vaniglia, 1 Spruzzata
- Frutta candita
- Mandorle, 200 g
- Pan di spagna, Alcuni Pezzetti
- Zucchero a velo, 300 g
- Zucchero, 50 g
Pestate i pistacchi e le mandorle dopo averli privati delle pellicine e uniteli gli zuccheri. Passate il tutto al tritacarne, insieme a pezzetti di pan di Spagna. Aromatizzate con una spruzzata di essenza di vaniglia. Sistemate gli ingredienti sopra un piatto da portata e decorate con frutta candita e una spolverata di cannella.
