- Burro, 50 g
- Cipolla, 1
- Pancetta, 1 Fetta
- Pasta tipo rigatoni, 400 g
- Pepe
- Pisellini surgelati, 300 g
- Pomodori da sugo, 300 g
- Sale
Far soffriggere nella metà del burro la cipolla affettata e la pancetta tagliata a dadini, unire i pomodori spezzettati, i piselli scongelati, il sale, il pepe e far cuocere per 20-30 minuti. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e il rimanente burro.
