- Capperi, 1 Cucchiaio
- Cetriolini sott'aceto, 2
- Limone, 1
- Olio d'oliva
- Olive nere, 50 g
- Olive verdi farcite, 50 g
- Pasta tipo conchiglie, 300 g
- Piselli, 100 g
- Pomodoro grande maturo, 1
- Sale
- Tonno sott'olio, 150 g
Sminuzzate il tonno e ponetelo in una insalatiera con i capperi, i cetriolini affettati, le olive tagliate a pezzettini, il pomodoro a pezzetti e i piselli lessati. Mescolate delicatamente, poi unite la pasta scolata al dente. Condite con una emulsione a base di olio, limone e sale.