- Pesce spada, 350 g
- Aglio, 1 Spicchio
- Olio d'oliva, 2 Cucchiai
- Pasta tipo gnocchi di patate, 400 g
- Prezzemolo tritato
- Sale
- Salsa di pomodoro, 250 g
Scaldare l'aglio schiacciato e 2 cucchiai di olio in un tegame. Unire la salsa di pomodoro e cuocere per qualche minuto a fuoco medio. Spellare il pesce spada e tagliarlo a cubetti. Aggiungerlo al sugo e cuocere per circa 10 minuti con un po' di prezzemolo tritato. Gettare gli gnocchi in abbondante acqua salata in ebollizione e scolarli con un mestolo forato man mano che affiorano. Metterli in una zuppiera e condirli con il sugo di pesce.
