- Aghi di rosmarino tritati finemente, 1 Manciata
- Formaggio grana grattugiato
- Olio d'oliva extra-vergine, 6 Cucchiai
- Panna da cucina, 4 Cucchiai
- Pasta tipo tagliatelle, 400 g
- Sale
Mentre cuoce la pasta, scaldare a fuoco medio in una grande padella l'olio, quindi versarvi il rosmarino. Lasciar insaporire per una decina di secondi e poi spegnere il fuoco. Aggiungere la panna, salare e mescolare. Scolare le tagliatelle lasciandole un po' umide e versarle nella padella. Unire il grana e far saltare il tutto velocemente e a fuoco molto alto. Servire subito.
