- Burro, 100 g
- Formaggio parmigiano grattugiato, 100 g
- Pasta tipo maccheroncini, 500 g
- Pepe
- Prosciutto cotto (fette da 100 g), 100 g
- Sale
- Salvia
Tagliare a quadretti il prosciutto, metterlo in un tegame con il burro fuso e alcune foglie di salvia, pepare e far rosolare per 5 minuti. Cuocere i maccheroncini al dente in abbondante acqua salata, condirli con la salsa preparata ed il parmigiano e servire.
