- Formaggio fontina, 40 g
- Formaggio olandese, 40 g
- Formaggio parmigiano, 4 Cucchiai
- Mozzarella, 40 g
- Olio d'oliva, 4 Cucchiai
- Riso, 400 g
Cuocere il riso al dente, scolarlo e rimetterlo nel tegame di cottura. Unire i formaggi tagliati a dadini e l'olio. Scaldare il tutto a fuoco basso fino a che i formaggi non si saranno sciolti. Unire il parmigiano e servire caldo.
