- Riso, 2 Tazze
- Brodo di carne, 4 Tazze
- Burro, 1 Noce
- Formaggio parmigiano grattugiato
Mettere nella pentola il riso ed il brodo, mettere il coperchio e scaldare, ridurre il calore al minimo e far cuocere 12/18 minuti secondo il grado di cottura che desiderate. Prima di servire aggiungete una noce di burro e parmigiano grattugiato.
